Oseng ToLurSo (Toge, Telur, Bakso)

Name: Oseng ToLurSo (Toge, Telur, Bakso)
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam Toge; 3 butir Bakso sapi atau ayam; 1 butir Telur ayam; 3-4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 3 buah Cabai ranjau (sesuai selera); 2 buah Cabai merah keriting (sesuai selera); 1/2 sdm Gula merah; Secukupnya Garam; Secukupnya Saus teriyaki atau tiram; 1/2 gelas sedang Air mineral

Martika Fitria D. @martikafitria

Bogor-Bandung, Indonesia

Pengen masak sesuatu. Masih pagi dan liat kulkas cuma ada toge, telur, dan bakso. Alhasil masak dengan bahan yang ada aja. Masakan sederhana tapi ga pernah ngebosenin. Selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Oseng ToLurSo (Toge, Telur, Bakso)

Martika Fitria D. @martikafitria

Bogor-Bandung, Indonesia

Pengen masak sesuatu. Masih pagi dan liat kulkas cuma ada toge, telur, dan bakso. Alhasil masak dengan bahan yang ada aja. Masakan sederhana tapi ga pernah ngebosenin. Selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

SegenggamToge
3 butirBakso sapi atau ayam
1 butirTelur ayam
3-4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
3 buahCabai ranjau (sesuai selera)
2 buahCabai merah keriting (sesuai selera)
1/2 sdmGula merah
SecukupnyaGaram
SecukupnyaSaus teriyaki atau tiram
1/2 gelas sedangAir mineral

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih toge, bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tiriskan.
2

Potong-potong bawang merah, gula merah, dan cabai. Geprek bawang putih lalu cincang halus.
3

Panaskan minyak goreng secukupnya di atas wajan. Masukkan semua bumbu yang sudah dipotong barusan.
4

Tumis hingga harum. Masukkan air mineral. Tumis hingga bumbu matang.
5

Masukkan bakso dilanjutkan dengan toge.
6

Tambahkan garam dan saus teriyaki sesuai selera. Tumis hingga toge setengah layu.
7

Masukkan telur yang sudah dikocok. Lalu aduk dan masak hingga telur matang. Pastikan rasa lalu hidangkan.