tumis kembang kates pete ebi (gak pait)

Name: tumis kembang kates pete ebi (gak pait)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus bunga pepaya; 3 papan pete belah 2; 1/2 ons ebi kering; 5 buah cabe merah; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit; 1 gelas air; 2 sdm kecap manis; sedikit minyak untuk menumis; asam jawa; secukupnya gula dan garam

arindy @cook_2566356

bengkulu

berhubung sebelah rumah ad pohon pepaya yg emang diambil bunganya doang dan ad banyak banget bunganya..kan sayang kalo gak dimanfaatin..jadilah masakan ini..happy cooking

Lebih banyak

tumis kembang kates pete ebi (gak pait)

arindy @cook_2566356

bengkulu

berhubung sebelah rumah ad pohon pepaya yg emang diambil bunganya doang dan ad banyak banget bunganya..kan sayang kalo gak dimanfaatin..jadilah masakan ini..happy cooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

3 bungkusbunga pepaya
3 papanpete belah 2
1/2 onsebi kering
5 buahcabe merah
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe rawit
1 gelas air
2 sdmkecap manis
sedikitminyak untuk menumis
asam jawa
secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

setelah dicuci langsung rebus bunga pepaya..masukkan asam jawa agar tidak pahit..setelah layu buang air rebusan dan asamnya..cuci lagi bunga pepaya utk menghilangkan rasa kecut dr asam jawa..
2

iris bawang merah putih dan cabe merah rawit...
3

goreng set kering ebi..tumis bumbu sampai harum lalu masukkan ebi dan pete yg sudah dibelah 2...aduk rata dan masukkan bunga pepaya..tambah air dan kecap...aduk rata dan masukkan gula garam sambil diicip...
tunggu matang dan sajikan...