Sambel terong mak nyuss... resep ibu

Name: Sambel terong mak nyuss... resep ibu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah terong ijo /ungu jg blh; 10 cabai rawit setan /sesuai selera; 5 btr bawang merah; 4 btr bawang putih; 2 buah tomat merah sedang; secukupnya garam; 1/2 sdt gula pasir (gula merah jg blh); 1/4 sdt terasi udang; vetsin secukupnya(blhdi skip); minyak secukupnya untuk meggoreng

Tinnie Santoso @cook_7834447

Kenjeran -Surabaya

ceritanya lagi kangen masakan ibu setelah di inget inget jadi deh bikin sambel terong mak nyuss yg bikin anak anaknya kgen sama ibu... 😇😀

Lebih banyak

Sambel terong mak nyuss... resep ibu

Tinnie Santoso @cook_7834447

Kenjeran -Surabaya

ceritanya lagi kangen masakan ibu setelah di inget inget jadi deh bikin sambel terong mak nyuss yg bikin anak anaknya kgen sama ibu... 😇😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahterong ijo /ungu jg blh
10cabai rawit setan /sesuai selera
5 btrbawang merah
4 btrbawang putih
2 buahtomat merah sedang
secukupnyagaram
1/2 sdtgula pasir (gula merah jg blh)
1/4 sdtterasi udang
vetsin secukupnya(blhdi skip)
minyak secukupnya untuk meggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas, potong"jadi 4 bagian terong lalu cuci bersih kemudian goreng stngh matang
2

Cuci bersih cabai, bawang merah,bawang putih yg sdh di kupas dan tomat lalu goerng sampai matang,uleg
3

Stlh stngh halus tambahkan garam, gula terasi dan vetsin haluskan, stelah jadi sambal goreng sebentar lalu campurkan terong yg sdh di goreng tadi sampai terong layu
4

Koreksi rasa, setelah di rasa cukup, matikan api dan siap d hidangka dg nasi anget