Oseng kulit melinjo tempe pedas

Name: Oseng kulit melinjo tempe pedas
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: kulit melinjo secukup nya; tempe (aku pake buat campuran sja); jengkol (bagi yg suka); 3 bji bawang merah; 1 bji bawang putih (krn tdk trlalu suka); 10 bji cabe rawit merah; 1 sdt garam; 1/2 sdt masako; gula merah scukup nya (bleh gula putih atau gula merah); minyak goreng untk menumis

Santikato2 @cook_8280644

Kranji,bekasi Jawa Barat

No kisah 😆

Lebih banyak

Oseng kulit melinjo tempe pedas

Santikato2 @cook_8280644

Kranji,bekasi Jawa Barat

No kisah 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkok

kulit melinjo secukup nya
tempe (aku pake buat campuran sja)
jengkol (bagi yg suka)
3 bjibawang merah
1 bjibawang putih (krn tdk trlalu suka)
10 bjicabe rawit merah
1 sdtgaram
1/2 sdtmasako
gula merah scukup nya (bleh gula putih atau gula merah)
minyak goreng untk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertma iris semua bahan
2

Siapkan wajan panaskan lalu masukan minyak tunggu smpe pnas
3

Lalu tumis semua bumbu yg sdh diiris aduk2 hingga wangi,masukan jengkol tunggu sampe layu trus masukan kulit mlinjo beserta tempe nya aduk hingga trcampur semua dgn bumbu,lalu tambahkan garam,gula,masako dn diberi aer scukup nya
4

Diamkan untk bberapa menit sampe air nya mngering dn mateng,sdh kering, cek rasa dn beri kecap scukup nya untk mmbuat sayur tdk pucat dn aduk2 hingga mnyatu lalu angkat dn sajikan.
5

Selamat mencoba..!! 😊