Udang Terong Balado

Name: Udang Terong Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong hijau, kupas, goreng; 250 gram udang kupas, belah, goreng; Bumbu Halus:; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cabe merah besar; 5 cabe rawit; 1 tomat; 3 lembar daun jeruk; minyak untuk menggoreng; secukupnya gula dan garam

Lila Ratna @lila2024

Heyuan-Guangdong, China ~~ Kepanjen-Malang, Indonesia

Terinspirasi dari Pai's Kitchen. Dimasak pagi2 memanfaatkan terong. Resep asli pakai 2 tomat, berhubung di kulkas cuma satu, ya sudah pakai yg ada saja.

Lebih banyak

Udang Terong Balado

Lila Ratna @lila2024

Heyuan-Guangdong, China ~~ Kepanjen-Malang, Indonesia

Terinspirasi dari Pai's Kitchen. Dimasak pagi2 memanfaatkan terong. Resep asli pakai 2 tomat, berhubung di kulkas cuma satu, ya sudah pakai yg ada saja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong hijau, kupas, goreng
250 gramudang kupas, belah, goreng
Bumbu Halus:
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2cabe merah besar
5cabe rawit
1tomat
3 lembardaun jeruk
minyak untuk menggoreng
secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dg minyak goreng secukupnya. Kalau sudah harum, masukkan daun jeruk purut.
2

Tambahkan sedikit air., gula dan garam sesuai selera.
3

Masukkan terong, lalu udang.
4

Tunggu hingga bumbu meresap.
5

Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lila Ratna @lila2024

pada 09 Agustus 2018 14.15

Heyuan-Guangdong, China ~~ Kepanjen-Malang, Indonesia

Seorang wanita pekerja yang kini memutuskan resign agar bisa merawat keluarga.Belajar masakBelajar bakingSelalu percaya, tidak ada baking yang tidak mungkin, asal punya oven. 🙃🙃

Lebih banyak

Komentar

Melati Rahman @Melati1406

10 Agustus 2018 01.21

Terong ijo nya yg bagaimana ya?
Yg kecil2 ya?

Kata kunci

Balado Gula Terong Hijau Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Udang Kupas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya