Pempek sutra ebi super lembut
Dari kecil udah biasa makan pempek, karena merantau disemarang lumayan jarang ada yg jualan pempek yg cukonya kental.
Pempek sutra ebi super lembut
Dari kecil udah biasa makan pempek, karena merantau disemarang lumayan jarang ada yg jualan pempek yg cukonya kental.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan : haluskan bawang putih, ebi, garam dan penyedap rasa, campurkan bumbu pada tepung, tambahkan air dan telur aduk hingga tercampur,pastikan tidak terlalu encer.
- 2
Masukan adonan kedalam plastik es, jangan penuh2 beri ruang sedikit, ikat.
- 3
Rebus hingga terapung.
- 4
Lepaskan plastik, potong2 lalu goreng (lebih enak sebelum digoreng pempek dilumuri tepung terigu sedikit)
- 5
Untuk cuko : giling bawang putih, ebi dan cabe, masukan kerebusan air yg mendidih, lalu tambahkan gula merah hingga larut, terakhir tambahkan asam dan sedikit garam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar