Apam Batil tanpa tepung beras
Memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Ga ada santan, susu kental manis yang dicairkan pun jadi. Ternyata serabinya enak dan lembut banget. :)
Apam Batil tanpa tepung beras
Memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Ga ada santan, susu kental manis yang dicairkan pun jadi. Ternyata serabinya enak dan lembut banget. :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tambahkan air 300 ml pada 1 sachet susu kental manis. Kocok telur sampai sedikit berbusa.
- 2
Campurkan tepung terigu, ragi instan, baking powder dan garam. Aduk sampai rata.
- 3
Tambahkan susu yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
- 4
Masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam adonan. Aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- 5
Panaskan wajan. Olesi sedikit margarin atau minyak sayur. Tuang satu sendok sayur adonan. Tunggu sampai ada berpori dan matang. Ulangi langkah sampai adonan habis.
- 6
Untuk kuah serabi campurkan air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih.
- 7
Siram kuah gula merah di atas apam batil. Apam batilnya sudah siap untuk dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar