Balado Kentang a la Bunbun Ninskie

Name: Balado Kentang a la Bunbun Ninskie
Yield: 2 - 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah Kentang; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sesuai selera Cabe keriting; sesuai selera Cabe ijo; 1-2 lbr daun salam; 1 ruas Lengkuas; secukupnya Garam; sedikit Penyedap rasa (biasanya saya pakai Masako ayam); sesuai selera Gula

Ninskie Ninskie @itsiebitsieninskie

Indonesia

Salah satu menu masakan andalan. Selain simpel, bikinnya juga ngga makan waktu lama. 😁

Lebih banyak

Balado Kentang a la Bunbun Ninskie

Ninskie Ninskie @itsiebitsieninskie

Indonesia

Salah satu menu masakan andalan. Selain simpel, bikinnya juga ngga makan waktu lama. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 - 4 porsi

1 BuahKentang
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
sesuai seleraCabe keriting
sesuai seleraCabe ijo
1-2 lbrdaun salam
1 ruasLengkuas
secukupnyaGaram
sedikit Penyedap rasa (biasanya saya pakai Masako ayam)
sesuai seleraGula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas kentang. Potong dadu. Goreng lalu tiriskan.
2

Iris tipis bawang merah dan geprak bawang putih kemudian di cincang kasar. Iris serong cabe merah dan cabe ijo.
3

Tuangkan minyak goreng secukupnya ke dlm wajan. Masukan dan oseng daun salam, lengkuas, irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe ijo hingga harum.
4

Masukan kentang ke dalam wajan. Beri garam, penyedap rasa dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Hidangkan selagi panas.