Sambel Bajak

Name: Sambel Bajak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah cabe merah besar; 6 siung bawang putih; 15 buah bawang merah; 10 buah cabe rawit; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 3 buah tomat (uk.sedang); 3 buah daun bawang; 1 sdt terasi merah; Garam; Gula; Merica

Mellati Faatima @Mellfaatima18

Magelang

Ini sambel favorit aku dan keluarga besarku, resepnya pun diajarin nenek, rasanya endeeesss banget😋

Lebih banyak

Sambel Bajak

Mellati Faatima @Mellfaatima18

Magelang

Ini sambel favorit aku dan keluarga besarku, resepnya pun diajarin nenek, rasanya endeeesss banget😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahcabe merah besar
6 siungbawang putih
15 buahbawang merah
10 buahcabe rawit
1 cmkunyit
1 cmjahe
3 buahtomat (uk.sedang)
3 buahdaun bawang
1 sdtterasi merah
Garam
Gula
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bawang.putih, tomat, cabe merah besar, cabe rawit, kunyit, jahe
2

Iris kasar bawang.merah dan daun bawang
3

Panaskan wajan, minyak gorengnya 5 sdm, tumis bawang merah dan daun bawang sampe layu, stelah layu masukkan bahan yg diblender tadi, masukkan garam, gula, merica dan terasi
4

Masak sampai berubah warna ya, sampai agak keset atau air tomatnya berkurang
5

Cek rasa, sajikan. Selamat mencoba bunda...