Mpasi perkedel daging kentang super lembuut
Ni resep perkedel biasa kok. Cuma dibuat lembut dalamny krn diblender aja. Hahaa. Lumayanlah buat bb booster si balita Azzam. Makannya lagi hobi gonta ganti menu. Pagi siang sore beda2. Umminy hrs sedia stok amunisi lauk yg agak banyak biar ga dikacangin pas makan. Wkwkwkkk. Ini hasilnya lembut banget di dalamnya tp luarny msh mantap buat dipegang. Ga hancur. Jd mirip bitterballen 😄 dan doi doyan banget looh. Jd cemilan jg ok dan bs ditambahi wortel parut biar menunya jd bintang 4 y 😆
Mpasi perkedel daging kentang super lembuut
Ni resep perkedel biasa kok. Cuma dibuat lembut dalamny krn diblender aja. Hahaa. Lumayanlah buat bb booster si balita Azzam. Makannya lagi hobi gonta ganti menu. Pagi siang sore beda2. Umminy hrs sedia stok amunisi lauk yg agak banyak biar ga dikacangin pas makan. Wkwkwkkk. Ini hasilnya lembut banget di dalamnya tp luarny msh mantap buat dipegang. Ga hancur. Jd mirip bitterballen 😄 dan doi doyan banget looh. Jd cemilan jg ok dan bs ditambahi wortel parut biar menunya jd bintang 4 y 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan cuci. Potong kotak kecil. Terus goreng sampai empuk lalu angkat dan tiriskan di tissu dapur biar ga terlalu banyak minyaknya.
- 2
Iris bawang putih dan bawang merah tipis2. Bawang putih dikeprok dulu biar minyak atsirinya keluar. Tumis sampai harum lalu masukkan daging giling. Tumis sampai berubah warna dan masukkan lada.
- 3
Masukkan semua yg digoreng tadi (dibiarkan dingin dulu) ke chopper. Tambahkan gulgar. Blender sampai halus.
- 4
Buat bulatan2 kecil dan pipihkan sesuai ukuran genggaman si balita lalu masukkan ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai keemasan. Angkat dan tiriskan kembali.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)