Pukis

Name: Pukis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung Terigu(Sy pake segitiga biru); 3 btr telor; 1/2 bungkus Permifan; 1 sachet Dancow; 5 sndk Margarin (Lelehkan); 1/2 sndk teh garam; 2 gr gula pasir (selera yaa... bisa kurang bisa lebih); 1 sndk teh vanili; 1 bungkus kecil santan kara yg segitiga; 1/2 sndk teh Pasta Pandan; Topping: Ceres, keju parut, pisang uli; 350 ml air hangat; 2 sachet SKM

Heny @cook_2658509

Bogor

Resep Pukis ini sy dapat dr cookpad dengan sedikit modifikasi dr sy... Sy coba bikin buat cemilan sore2, ternyata bikin pukis gampang dan gak ribet. Cocok buat sy yg lg repot krna punya baby dan bawaannya laper melulu... Jd maunya yg gampang2 aja bikinnya... he, heee.... ;-)

Lebih banyak

Pukis

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 grTepung Terigu(Sy pake segitiga biru)
3 btrtelor
1/2 bungkusPermifan
1 sachetDancow
5 sndkMargarin (Lelehkan)
1/2 sndk tehgaram
2 grgula pasir (selera yaa... bisa kurang bisa lebih)
1 sndk tehvanili
1 bungkus kecilsantan kara yg segitiga
1/2 sndk tehPasta Pandan
Topping: Ceres, keju parut, pisang uli
350 mlair hangat
2 sachetSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan telor, gula pasir, vanili, garam. Kocok hingga mengembang...
2

Di wadah lain campur permifan, susu dengan air hangat. Aduk, dan diamkan selama 10 menit
3

Masukkan mentega yg sudah dicairkan. Aduk rata
4

Kemudian masukkan tepung terigu dan santan. Aduk hingga semua adonan tercampur rata. Cek kekentalan yaa... klo kurang air tambahkan... ;-)
5

Tutup dengan kain diamkan selama beberapa menit hingga mengembang.
6

Setelah mengembang adonan sy bagi menjadi 2. Dan yg 1 sy tambahkan pasta pandan.
7

Cetak adonan dan beri topping diatasnya, masak dengan api kecil hingga bagian bawahnya kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan hidangkan selagi hangat bersama teh manis... ;-)
8

Berhubung sy gak punya cetakan pukis jadi sy pakai cetakan yg ada aja dirumah... Tp lumayan juga hasilnya... Selamat mencoba yaa... ;-)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Heny @cook_2658509

pada 08 April 2016 06.03

Bogor

"Seorang ibu rumah tangga dengan 2 anak yg lagi senang2nya main didapur. Lagi seneng2nya mencoba sesuatu yg baru... Padahal dulunya gak suka banget masak. Setelah nikah baru banyak belajar masak, apalagi dapat suami orang payakumbuh, jd harus pinter masak deh... Capek tapi seru juga ternyata... Dan sy senang sekali bs menemukan akun cookpad ini sy jd banyak belajar dengan master2 yg sudah banyak pengalamannya. Dan bs sharing cara memasak berbagai makanan ataupun masakan... Terimakasih cookpad... ;-)

Lebih banyak

Komentar (2)

Yayuk Hariyati @cook_4730165

08 April 2016 07.40

senang sekali menemukan akun cookpad ini sy jadi bisa belajar banyak tentang masak kue

Kata kunci

Keju Gula Susu Kental Manis Pasta Telur Fermipan Pisang Santan Pandan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya