Sawi Putih Baso Udang

Name: Sawi Putih Baso Udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh sawi putih, cuci bersih, potong" sesuai selera; 10 bh baso udang, iris"; 1 bh cabe merah besar, buang bijinya, iris tipis; 1/2 bh bawang bombay, potong dadu; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm saus tiram; Secukupnya garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur (optional); Seiris jahe, memarkan ato cincang, sesuai selera

Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71

Bandung

My hubbie suka banget dg sayur sawi putih ini, dimasak apapun pasti suka... Dicampur tahu, udang, ayam atau baso pasti suka... Malah ga dicampur dg apapun cuma dioseng doang, tetep suka... Kali ini di kulkas ada stok baso udang..,mariii eksekusi....

Lebih banyak

Sawi Putih Baso Udang

Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 bhsawi putih, cuci bersih, potong" sesuai selera
10 bhbaso udang, iris"
1 bhcabe merah besar, buang bijinya, iris tipis
1/2 bhbawang bombay, potong dadu
2 siungbawang putih, cincang halus
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram, gula, merica bubuk dan kaldu jamur (optional)
Seirisjahe, memarkan ato cincang, sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang bombay dgn minyak/margarine sampai layu, lalu masukkan bawang putih dan jahe Masak sampai bawang matang lalu masukkan baso udang, irisan cabe merah. Masak sampai cabe layu,
2

Setelah cabe layu, masukkan sawi putih, aduk merata lalu beri air matang secukupnya bumbui dengan saus tiram, garam, merica bubuk, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasanya.
3

Setelah kuah mendidih lalu matikan api. Selesai, siap dihidangkan.👌🏼