Daun pepaya rebon sedap

Name: Daun pepaya rebon sedap
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kepal daun pepaya; sesuka selera Petai; 400 ml santan kental; Sedikit udang rebon sangrai; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sdm ketumbar sangrai; Sedikit pala; 1 sdm garam; 1 sdm gula merah; Bumbu tambahan:; 2 lmbr daun salam; 1 ruas lengkuas geprak

Emi Kamboja @kamboja1971

Semarang

Punya cerita sich ,waktu itu makan di sebuah rumah makan sama suami,eh menu ini suami suka bgt jadi ya. Coba" ,gak d sangka ternyata suami bilang ok..

Lebih banyak

Daun pepaya rebon sedap

Emi Kamboja @kamboja1971

Semarang

Punya cerita sich ,waktu itu makan di sebuah rumah makan sama suami,eh menu ini suami suka bgt jadi ya. Coba" ,gak d sangka ternyata suami bilang ok..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

3 kepaldaun pepaya
sesuka seleraPetai
400 mlsantan kental
Sedikitudang rebon sangrai
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 sdmketumbar sangrai
Sedikitpala
1 sdmgaram
1 sdmgula merah
Bumbu tambahan:
2 lmbrdaun salam
1 ruaslengkuas geprak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daun pepaya cuci bersih iris"
2

Tumis semua bumbu sampai harum
3

Lalu masukkan udang rebon,petai dan daun pepaya dan aduk rata
4

Besarkan api agar daun pepaya tidak berubah warna
5

Kemudian.masukan santan masak hingga mendidih angkat siap saji dech mom
6

Jangan lupa sebelum di angkat cicipi dulu tambahkan gula garam bila perlu,maaf ya mom saya tidak biasa pakai penyedap apapun