Cumi cumi bakar

Name: Cumi cumi bakar
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor cumi2 ukuran sedang; 1 buah jeruk lemon; 1 sachet saori saus tiram; sesuai selera saos sambal; secukupnya kecap bango; secukupnya mentega bahan olesan; bumbu halus; 6 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 sendok teh ketumbar; 3 lembar daun jeruk (kl ngk suka bau nya ngk usah di pake); Sedikit magic penyedap rasa

Friska winda praja @Blackmommee

Palembang

Dikasih mertua cumi2 dan keinget suami ngmng pengen di buatin cumi bakar..akhirnua eksekusi dan alhamdulillah makan nya lahap sampe di jilati piring nya😀😉

Lebih banyak

Cumi cumi bakar

Friska winda praja @Blackmommee

Palembang

Dikasih mertua cumi2 dan keinget suami ngmng pengen di buatin cumi bakar..akhirnua eksekusi dan alhamdulillah makan nya lahap sampe di jilati piring nya😀😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

4 ekorcumi2 ukuran sedang
1 buahjeruk lemon
1 sachetsaori saus tiram
sesuai selerasaos sambal
secukupnyakecap bango
secukupnyamentega bahan olesan
bumbu halus
6 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 sendok tehketumbar
3 lembardaun jeruk (kl ngk suka bau nya ngk usah di pake)
Sedikitmagic penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi2 dari semua kotorannya termasuk pisau di dalam punggung nya
2

Kemudian lumuri dgn jeruk lemon(fungsi agar tidak meninggalkan bau amis)diam kan sekita 10 menit.kemudian cuci bersih
3

Masukan semua bumbu halus ke dalam wadah yg sudah berisi cumi2.lalu masukan saos tiram saos tiram dan magic penyedap rasa. daun jeruk..remas2 cumi2..kemudian diam kan selama 1 jam atau lebih
4

Kemudian olesi teflon atau panggangan dgn margarin atau mentega..bakar sampai berubah warna dan harus..jangan sampai gosong...
5

Selamat makan selagi hangat😚