Bolu gulung singkong

Name: Bolu gulung singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr singkong parut; 100 gr mentega cair; 100 gr gula pasir; 4 butir telur; 25 gr tepung terigu; isi rogout; 1 buah wortel iris dadu kecil; 1 buah kentang iris dadu kecil; 100 gr ayam iris dadu kecil; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1/2 sdt merica; 1 sdt gula pasir; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; 2 sdm tepung terigu; secukupnya seledri iris; minyak goreng u/menumisp

Irine Tri Ariani @irines05

Kue ini punya kenangan tersendirii buatku. Jadi salah satu kue favorit keluarga.almh bunda yg mengajariku..I Miss U bunda.kenangan terindah bersamamu ...
smoga bermanfaat.

Lebih banyak

Bolu gulung singkong

Irine Tri Ariani @irines05

Kue ini punya kenangan tersendirii buatku. Jadi salah satu kue favorit keluarga.almh bunda yg mengajariku..I Miss U bunda.kenangan terindah bersamamu ...
smoga bermanfaat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grsingkong parut
100 grmentega cair
100 grgula pasir
4 butirtelur
25 grtepung terigu
isi rogout
1 buahwortel iris dadu kecil
1 buahkentang iris dadu kecil
100 grayam iris dadu kecil
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1/2 sdtmerica
1 sdtgula pasir
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
2 sdmtepung terigu
secukupnyaseledri iris
minyak goreng u/menumisp

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang olesi mentega,beri kertas roti,olesi mentega dan taburi terigu.
2

Yuk Bikin bolunya dl bunda.Telur,gula dimixer smp mengembang putih,tambahkan singkong,terigu dan mentega cair aduk rata.tuang adonan ke loyang.siap dipanggang.kurleb 45 menit. Oya sambil bikin adonan kita bs panasin oven.
3

Isi rogout:haluskan bawang merah,bawang putih,mrica.Tumis smp harum masukan wortel dan kentang smp layu beri air sedikit aduk smp kentang wortel empuk masukan ayam, tambahkan garam,kaldu bubuk, gula, dan terigu dan terakhir seledri..aduk rata tes rasa..asin manis.
4

Pindah ke oven.kl adonan ditusuk sdh nggak lengket angkat dan olesi dg rogout smp rata.gulung selagi panas bunda. Dan diamkan sampai dingin baru kita iris sesuai selera.
5

Bolu gulung singkong siap dihidangkan.Selamat mencoba😃