Keluarga kami tidak makan santan... tapi sesekali kepingin juga makan makanan yang biasanya diolah menggunakan Santan.

Untuk itu porsi bahan baku santan kami ganti pakai susu UHT putih... bisa yg full cream bisa juga low fat.

Untuk mumbunya aku pakai bumbu siap pakai merek Munik... aku suka bumbu Munik karena lebih enak hasil akhirnya. Pas dengan selera... kecuali yg bumbu rendang ini menurut aku agak keasinan