Kupas kentang potong dadu rendam sebentar lalu goreng sampai menguning

Haluskan bumbu tpi jgn tlalu halus bkin agak kasar (sesuai selera ya) lalu rebus hati ayam dan telur puyuh

Kupas telur puyuh dan potong hati ayam kecil2. setelah itu tumis bumbu halus msukan lengkuas dan daun salam aduk terus sampai wangi masukan air sedikit tumis lagi msukan kentang aduk smpai merata

Lalu masukan hati ayam aduk lagi terus lalu msukan telur puyuh aduk sampai rata diamkan sebentar agar meresap tuang royco aduk lagi smpai merata

Hidangkan 👍👍