Resep Empal Balado Sederhana

Name: Resep Empal Balado Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 1 lt air untuk merebus; minyak untuk menggoreng; bumbu halus :; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm lada; 1 sdm ketumbar; 1 sdt garam; asam kandis; bumbu balado :; 20-30 cabe keriting; 6 siung bawang merah; 1 sdt garam; 1 sdm penyedap rasa sapi; 1 sdt gula pasir

Puspita Sari @cook_8284103

Tebet

Request suami minta dimasakin empal. Langsung aja cuss ke pasar.. dagingnya udah di iris sama penjualnya tipis2 buat empal.

Lebih banyak

Resep Empal Balado Sederhana

Puspita Sari @cook_8284103

Tebet

Request suami minta dimasakin empal. Langsung aja cuss ke pasar.. dagingnya udah di iris sama penjualnya tipis2 buat empal.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi
1 ltair untuk merebus
minyak untuk menggoreng
bumbu halus :
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmlada
1 sdmketumbar
1 sdtgaram
asam kandis
bumbu balado :
20-30cabe keriting
6 siungbawang merah
1 sdtgaram
1 sdmpenyedap rasa sapi
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu bumbu.
2

Lumuri daging dengan bumbu halus, tekan daging. Diamkan 30menit agar bumbu meresap.
3

Rebus daging bersama bumbu halus. kedalam air yang sudah mendidih hingga air surut. Angkat tiriskan
4

Gepuk/geprek daging dengan ulekan hingga pipih. Jangan sampai daging rusak/hancur. Celupkan daging disisa bumbu halus. Goreng dengan api sedang hingga coklat. Angkat sisihkan.
5

Uleg cabe dan bawang, tambahkan garam. Jangan terlalu halus.
6

Goreng bumbu balado dengan sedikit minyak. Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir. Test rasa sesuai selera. Masak hingga bumbu berubah warna merah tua.
7

Masukkan daging campur rata. Angkat sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Puspita Sari @cook_8284103

pada 28 Agustus 2017 03.00

Tebet

Awalnya ga bisa masak. berhubung udah nikah dan pengen masakin buat suami, coba search d youtube n praktek sendiri dech. Alhamdulillah suami always suka banget,, 😘😍 selain itu karna jadinya banyak bisa bagi2 mertua, dan keluarga. hehee dari pada beli diluar mahal udh gitu dikit, mending bikin sendiri kan 😆😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Gula Cabe Kriting Ketumbar Daging Sapi Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya