Tumis Kerang batik tauge

Name: Tumis Kerang batik tauge
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kerang batik, cuci; 200 gr tauge/kecambah; 10 bh jamur kancing, iris tipis (optional); 5 siung bawang putih, cincang halus; 6 siung bawang merah, cincang halus; 4 bh cabe rawit, iris; 2 bh daun bawang, iris; 3 sdm saus tiram; 3 sdm kecap asin; 2 sdm maggy seasoning; 2 sdm minyak u/ menumis; Secukupnya air,gula,garam, merica

Ana Y @ana_kitchen

Surabaya

Biasanya kerang sy rebus dulu bersama jahe keprek sebentar tp ini kelupaan (efek mls msk😊) untung gak amis dan tetep enaak.

Lebih banyak

Tumis Kerang batik tauge

Ana Y @ana_kitchen

Surabaya

Biasanya kerang sy rebus dulu bersama jahe keprek sebentar tp ini kelupaan (efek mls msk😊) untung gak amis dan tetep enaak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgKerang batik, cuci
200 grtauge/kecambah
10 bhjamur kancing, iris tipis (optional)
5 siungbawang putih, cincang halus
6 siungbawang merah, cincang halus
4 bhcabe rawit, iris
2 bhdaun bawang, iris
3 sdmsaus tiram
3 sdmkecap asin
2 sdmmaggy seasoning
2 sdmminyak u/ menumis
Secukupnyaair,gula,garam, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak,tumis bawang putih+merah lalu masukkan cabe, kerang dan jamur aduk2.
2

Masukkan tauge beri kecap asin, saus tiram, maggy, gula,garam,merica dan air. Lalu tambahkan daun bawang aduk rata dan tes rasa.