Kupas ubi kayu kemudian cuci lalu potong-potong sesuai selera

Rebus ubi dengan daun salam sampai ubi menjadi empuk

Sambil menunggu ubi menjadi empuk, buat saos untuk ubi. Masukkan santan, daun salam, garam, gula sesuai selera, susu kental manis dan vanili

Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah

Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air secara perlahan lahan. Aduk hingga mendidih

Tuang saos ke ubi yang telah dimasak tadi dan tambahkan topping keju parut