Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujak

jny_cassie @jny_cassie15

Surabaya

Ayam bumbu rujak

jny_cassie @jny_cassie15

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong2 sesuai selera
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 ruas jarikunyit
1 cmjahe
1 cmlengkuas
5 bijilombok merah besar
5 bijilombok kecil (optional klo mau pedes)
1 bijitomat
3 bijikemiri
1 bksterasi (punyaku ABC)
Pelengkap:
2 lembardaun jeruk
1 sdmkecap manis
secukupnyaGulgar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Ayam sampai matang
2

Haluskan bumbu,lalu goreng sebentar dgn minyak sedikit masukkan daun Jeruk
3

Masukkan ayam td yg sdh d rebus sambil d aduk2 biar meresap
4

Masukkan air sisa rebusan td,biarkan sampai air sat/menyusut hingga Kental sambil d beri gula garam & kecap manis
5

Klo mau agak berkuah tmbhkan air sedikit ato jgn terlalu menyusut
6

Klo rasanya sdh pas lalu siap d hidangkan 😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

jny_cassie @jny_cassie15

pada 23 September 2017 03.38

Surabaya

housewife

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ayam Kecap Daun Jeruk Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe