Ayam bumbu rujak

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong2 sesuai selera
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 ruas jarikunyit
  6. 1 cmjahe
  7. 1 cmlengkuas
  8. 5 bijilombok merah besar
  9. 5 bijilombok kecil (optional klo mau pedes)
  10. 1 bijitomat
  11. 3 bijikemiri
  12. 1 bksterasi (punyaku ABC)
  13. Pelengkap:
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 sdmkecap manis
  16. secukupnyaGulgar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Ayam sampai matang

  2. 2

    Haluskan bumbu,lalu goreng sebentar dgn minyak sedikit masukkan daun Jeruk

  3. 3

    Masukkan ayam td yg sdh d rebus sambil d aduk2 biar meresap

  4. 4

    Masukkan air sisa rebusan td,biarkan sampai air sat/menyusut hingga Kental sambil d beri gula garam & kecap manis

  5. 5

    Klo mau agak berkuah tmbhkan air sedikit ato jgn terlalu menyusut

  6. 6

    Klo rasanya sdh pas lalu siap d hidangkan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jny_cassie
jny_cassie @jny_cassie15
pada
Surabaya
housewife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa