Bakwan/ Dadar Jagung 🌽

Name: Bakwan/ Dadar Jagung 🌽
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah jagung ukuran sedang; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 sdm tapioka; 1 butir telur; Secukupnya bawang prei; bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 2 buah kemiri; 1 buah lombok besar; 3 lembar daun jeruk; Sedikit kunci; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu jamur

irisaraditya's kitchen @cook_8200518

Mataram - Lombok Island 🏝

Kali ini jagung yang saya pake jagung biasa. Lebih enak kalo jagung manis sih moms. Tp rasa masih oke lah 😁Sorry ya ga foto tiap tahapannya, kali ini agak buru2.. hehe. Selamat mencoba! 😍

Lebih banyak

Bakwan/ Dadar Jagung 🌽

irisaraditya's kitchen @cook_8200518

Mataram - Lombok Island 🏝

Kali ini jagung yang saya pake jagung biasa. Lebih enak kalo jagung manis sih moms. Tp rasa masih oke lah 😁Sorry ya ga foto tiap tahapannya, kali ini agak buru2.. hehe. Selamat mencoba! 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

7 buahjagung ukuran sedang
5 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
1 sdmtapioka
1 butirtelur
Secukupnyabawang prei
bumbu halus :
5 siungbawang merah
2 buahkemiri
1 buahlombok besar
3 lembardaun jeruk
Sedikitkunci
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut jagung. Sebagian saya serut, supaya teksturnya variasi. Kemudian uleg bumbu halus.
2

Campurkan jagung yang sudah diparut dengan bumbu halus, telur, semua terigu, bawang prei. Aduk rata.
3

Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.