Tumis Cumi Asin pedas

Name: Tumis Cumi Asin pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons Cumi asin; 5 Sium bawang merah; 3 Sium bawang putih; 9 buah cabe Rawit; 2 buah Cabe merah keriting; 1 buah Tomat sayur; 2 sendok minyak goreng; Bumbu :; 1/2 bungkus royco atau masako; 2 sendok makan gula pasir; 1,5 Gelas Air putih; 1/4 Lada bubuk

Umi Rafi Kitchen @rinda_92

Karawang

Tumis Cumi Asin pedas

Umi Rafi Kitchen @rinda_92

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onsCumi asin
5 Siumbawang merah
3 Siumbawang putih
9 buahcabe Rawit
2 buahCabe merah keriting
1 buahTomat sayur
2 sendokminyak goreng
Bumbu :
1/2 bungkusroyco atau masako
2 sendok makangula pasir
1,5 GelasAir putih
1/4Lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi,belah jd 2 dan buang durinya lalu rendam di air biasa selama 5 s/d 10 menit agar rasa asin'y berkurang
2

Panaskan wajan dan Goreng cumi asin smpe setengah kering/agak kering, saya tutup wajannya agar cumi tdk meledak.
3

Sambil menunggu cumi digoreng. Iris semua bahan
4

Setelah cumi matang, angkat dan tiriskan. Siapkan wajan agak besar,lalu beri 2 sendok minyak goreng, lalu tumis bawang dan cabe dengan api kecil, aduk sampai berubah warna dan agak kering Lalu masukkan tomat
5

Setelah itu masukkan air putih dan cumi, beri bumbu yang sudah disiapkan.. aduk sampai rata dan diamkan 3 menit agar meresap.
6

Tes rasa,jika dirasa sudah pas.angkat lalu sajikan