Lelehkan mentega dan dcc

Mixer kecepatan tinggi telur, sp, gula pasir, vanili, garam hingga benar2 mengembang kurleb 20 mnit

Kecilkan mixer hingga paling rendah. Masukan terigu dan bubuk coklat sedikit demi sedikit hingga rata.

Matikan mixer campur dengan sepatula adonan dengan mentega dan coklat leleh.

Siapkan loyang yg sudah di oles mentega. Bagian bawah dan sisi (setengah saja jgn full sampai atas. Jika full Bisa membuat roti bagian atas keriput ketika dingin)

1 loyang berisi adonan bila di timbang 500 gr

Kukus dalam kukusan yg benar2 panas selama 20 menit. Jangan lupa tutup kukusan di bungkus kain supaya air uap dari tutup tidak mengenai roti

Angkat, lepaskan dari loyang. Tunggu benar2 dingin dan dihias sesuka hati