Pindang Pincung Pedas Manis
Sejak kolestrolku tinggi, aku mulai memasak sendiri makananku. Kebetulan pulang kerja aku mampir ke warung dekat rumah untuk belanja bahan untuk dimasak. Ketemulah aku dengan jenis makanan tempo dulu ketika aku masih kecil. Di daerahku ini disebut "picung" atau buah kluwek muda. Rindu dengan cita rasa masa lalu. Maka aku memutuskan coba memasak picung pindang pedah manis. Rasanya segar dan nikmat dan bebas kolestrol tentunya 😍Selamat mencoba 👍
Pindang Pincung Pedas Manis
Sejak kolestrolku tinggi, aku mulai memasak sendiri makananku. Kebetulan pulang kerja aku mampir ke warung dekat rumah untuk belanja bahan untuk dimasak. Ketemulah aku dengan jenis makanan tempo dulu ketika aku masih kecil. Di daerahku ini disebut "picung" atau buah kluwek muda. Rindu dengan cita rasa masa lalu. Maka aku memutuskan coba memasak picung pindang pedah manis. Rasanya segar dan nikmat dan bebas kolestrol tentunya 😍Selamat mencoba 👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih buah picung
- 2
Iris-iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat.
- 3
Cabe rawit dipotong dua memanjang.
- 4
Laos, jahe, sereh, kunyit diiris memanjang.
- 5
Didihkan air dalam panci. Kemudian masukkan semua bahan kecuali daun bawang dan tomat.
- 6
Masak bumbu sampai masak dan harum. Kemudian masukkan buah picung. Masak sampai Matang.
- 7
Tambahkan bumbu saori dan kecap manis, garam, gula secukupnya
- 8
Aduk hingga merata dan bumbu menyerap. Terakhir masukkan daun bawang dan tomat.
- 9
Pindang Picung Pedas Manis siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar