Buat biang: campurkan ragi, 1 sdm gula, dan air 130 ml, diamkan sesaat

Campurkan tepung, sisa gula, susu bubuk, dan baking powder. Lalu masukkan mentega, telur, dan air ragi, uleni hingga kalis, jika di rasa masih belum kalis bisa di tambahkan air sedikit demi sedikit. Setelah kalis, diamkan selama 1 jam dengan kain tertutup hingga mengembang 2 x lipat dari bentuk adonan awal.

Setelah mengembang, kempiskan adonan, uleni sebentar lalu bentuk bulat2 atau bisa sesuai selera. Diamkan lagi selama 20 menit. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan, taburkan toping sesuai selera. Sajikan dengan cinta. ❤️