Kerang kupas super pedas

Name: Kerang kupas super pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang kupas; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 10 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit merah; 1 ruas kunyit; 1 jempol jahe geprek; 2 batang sereh geprek; 4 daun salam; 1 sdm kecap manis; 1/2 tomat kecil potong kecil2; secukupnya garam, gula dan air

Nayla @nayla_170317

Bandung

Masakan favorit. Tapi gays ingat org yg punya penyakit asam urat jgn banyak makan kerang.

Lebih banyak

Kerang kupas super pedas

Nayla @nayla_170317

Bandung

Masakan favorit. Tapi gays ingat org yg punya penyakit asam urat jgn banyak makan kerang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkerang kupas
5bawang merah
3bawang putih
10 buahcabe merah
5 buahcabe rawit merah
1 ruaskunyit
1 jempoljahe geprek
2 batangsereh geprek
4daun salam
1 sdmkecap manis
1/2tomat kecil potong kecil2
secukupnyagaram, gula dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang, lalu rendam sebentar pake air anget
2

Bumbu halus bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah, cabe rawit
3

Tumis bumbu halus sampai harum, dan masukan tomat, sereh geprek, salam, dan jahe geprek lalu tambahkan air secukupnya
4

Masukan kerang kupas yang tdi sudah dibersihkan
5

Tambahkan penyedap, garam, gula putih dan kecap manis lalu ungkeb sampai kerang matang dan air menyusut
6

Lalu test rasa dan sajikan. Finally