Sate Sapi
Daging sebelum dipotong saya bungkus dulu dengan daun pepaya yang diremas-remas, dan saya simpan toples sekitar 1jam supaya menjadi empuk ketika diolah. Saya tambahi wijen pada bumbu rendaman, jadi lebih gurih.
Sate Sapi
Daging sebelum dipotong saya bungkus dulu dengan daun pepaya yang diremas-remas, dan saya simpan toples sekitar 1jam supaya menjadi empuk ketika diolah. Saya tambahi wijen pada bumbu rendaman, jadi lebih gurih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Ukurannya sesuai selera saja, seadanya bahan di rumah.
- 2
Rendam daging & hati dalam bumbu halus, diamkan 5 s.d 10 menit. Lalu tusuk dengan tusukan sate.
- 3
Siapkan bara arang, panggang sate sambil dibolak balik sampai matang (jangan sampai gosong supaya tidak menjadi keras/alot)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar