Semur telur ceplok

Name: Semur telur ceplok
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telor yang sudah diceplok terlebih dahulu (tiriskan); 3 cabai merah iris miring; 2 cabai hijau iris miring; 1 sachet sambal terasi siap pakai; 4 siung bawang putih (digeprek); 1 buah dan salam; 1 sdm air asam jawa; 1 sdm air jeruk nipis; 1 buah daun bawang dan seledri (iris kecil kecil); Kecap; Garam dan gula; 1/2 gelas belimbing air; Mentega

Keyka Endharika @cook_7679468

Bekasi

Semur telur ceplok

Keyka Endharika @cook_7679468

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

5 butirtelor yang sudah diceplok terlebih dahulu (tiriskan)
3cabai merah iris miring
2cabai hijau iris miring
1 sachetsambal terasi siap pakai
4 siungbawang putih (digeprek)
1 buahdan salam
1 sdmair asam jawa
1 sdmair jeruk nipis
1 buahdaun bawang dan seledri (iris kecil kecil)
Kecap
Garam dan gula
1/2 gelas belimbingair
Mentega

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan wajan masukkan mentega lalu masukkan cabai merah, cabai hijau, bawang putih, daun salam, sambal terasi sachet, daun bawang, daun seledri tumis hingga wangi
2

Masukkan air asam jawa dan jeruk nipis lalu tambahkan air, kecap, gula dan garam sesuai selera. Masak hingga mendidih dan wangi
3

Campur telur ceplok ke dalam wajan lalu diamkan beberapa menit agar bumbu bumbu sedikit meresap ke telur.
4

Siap di sajikan