Oseng cumi

Name: Oseng cumi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram cumi basah; 100 gram buncis; 3 buah tahu putih; 3 siung cabe hijau; 5 siung cabe rawit; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; seiris jahe; 1 sachet saori; 2 sdm kecap manis; secukupnya garam dan gula; 100 ml air kurleb; minyak untuk menumis

Anna @cook_8381242

Jambi

Oseng cumi

Anna @cook_8381242

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramcumi basah
100 grambuncis
3 buahtahu putih
3 siungcabe hijau
5 siungcabe rawit
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
seirisjahe
1 sachetsaori
2 sdmkecap manis
secukupnyagaram dan gula
100 mlair kurleb
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi dan beri perasan jeruk nipis dan garam selama 10 menit lalu bilas dgn air.tiriskan
2

Iris cabe,bawang,jahe,dan buncis.
3

Potong kotak tahu lalu goreng sebentar.
4

Tumis bawang dan jahe sampai layu masukkan cabe,buncis,cumi2 dan tahu aduk rata.
5

Beri air lalu masukkan saori kecap gula dan garam biarkan bumbu meresap dan icip rasa
6

Tips: jgn terlalu lama memasak cumi supaya dagingnya nggak alot..