Oseng Genjer Tahu

Name: Oseng Genjer Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong tahu kuning; 1 ikat genjer; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buku jari kencur; 3 cabai rawit; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya totole

Wedar Panji Mardyaningsih @wedarpan

Bandung

Subuh subuh ke pasar dan nemu genjer. Karena kangen masakan rumah jadi masak sendiri deh

Lebih banyak

Oseng Genjer Tahu

Wedar Panji Mardyaningsih @wedarpan

Bandung

Subuh subuh ke pasar dan nemu genjer. Karena kangen masakan rumah jadi masak sendiri deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongtahu kuning
1 ikatgenjer
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buku jarikencur
3cabai rawit
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyatotole

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng potongan tahu berbentuk dadu hingga keemasan
2

Tumis irisan bawang hingga harum
3

Masukkan kencur yang telah dicincang dan cabai iris
4

Masukkan genjer yang telah dicuci dengan air garam dan masukkan tahu yang sudah digoreng
5

Tambahkan garam, gula, dan totole secukupnya
6

Aduk hingga matang
7

Siap disajikan 😋