Bersihkan dan belah ikan emas, kemudian iris membelah bagian daging 2 sd 3 bagian dimasing masing sisi

Campurkan perasan jeruk nipis dlm wadah ikan emas

Haluskan bumbu : garam,bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe dan geprek serai

Masukan bumbu yg telah dihaluskan kedalam mangkok, beri minyak sayur dan kecap secukupnya (untuk bumbu oles)

Oleskan bumbu pd ikan sampai rata, kemudian panggang ikan (saya mengoleskanya pakai serai, biar lebih nikmat)

Oleskan bumbu berulang saat membalik ikan, atau tambahkan kecap pd ikan saat ikan dibakar,sesuai dg selera,

Tips, sering2 dibolak balik ya, agar ikan matang dan tidak terlalu gosong

Ikan bakar kecap siap disajikan