Roti Manis Baking Pan
Suatu malam pengen banget makan roti hangat-hangat. Cari resep roti yang gak pake oven. Roti ini aku buat dari resep Cece Nonce, modifikasi menjadi 1/2 tiap bahannya (karna kutakut gagal dan ngga kemakan). Taunya, roti nya bener-bener berkembang dan bagus banget seratnya :). Sebenarnya foto roti ini dipake juga putih telur. Tapi, jika ingin rotinya tetep lembut saat roti dingin berarti pake kuningnya aja, meski seratnya ngga begitu bagus. Dilain waktu mungkin aku bakal coba pake bread improver atau pengembang untuk pengganti putih telur.
Roti Manis Baking Pan
Suatu malam pengen banget makan roti hangat-hangat. Cari resep roti yang gak pake oven. Roti ini aku buat dari resep Cece Nonce, modifikasi menjadi 1/2 tiap bahannya (karna kutakut gagal dan ngga kemakan). Taunya, roti nya bener-bener berkembang dan bagus banget seratnya :). Sebenarnya foto roti ini dipake juga putih telur. Tapi, jika ingin rotinya tetep lembut saat roti dingin berarti pake kuningnya aja, meski seratnya ngga begitu bagus. Dilain waktu mungkin aku bakal coba pake bread improver atau pengembang untuk pengganti putih telur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang. Ragi, gula, susu, dan air hangat dicampur hingga rata.
- 2
Campurkan terigu, garam, margarin, dan maizena. Tuangkan biang sedikit demi sedikit. Ulen hingga kalis.
- 3
Tunggu adonan selama 1 jam, tutupi dengan plastik.
- 4
Buat bulatan adonan, diisi dengan isian. Tata. Diamkan lagi hingga 1 jam.
- 5
Panaskan tatakan baking pan selama 15 menit.
- 6
Panggang adonan yang telah diolesi dengan olesan. Tunggu 20 menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar