Goreng ayam dadu yang sebelumnya di baluti telur ayam dengan tempung krispi, goreng sampai warna agak emas kecoklatan

Selnjutnya untuk saos nya, masukan bawang putih halus kedalam wajan yang sudah bermargarin lalu masak hingga wangi

Setelah itu masukkan kuning telur asin yang sudah di haluskan dan tambahkan sedikit air kaldu ayam agar mencair

Masukkan gorengan ayam tepung yang sudah matang ke dalam saus yang sudah jadi kita buat, aduk sampai rata

Tambahkan daun bawang sebagai penyedap, siap di sajikan. Selamat menciba