Seduh ragi dan 1 sdm gula pasir dengan air hangat, diamkan 5 menit, jika berbuih berarti ragi bagus untuk di gunakan, jika tidak lebih baik di ganti karena gak akan mengembang adonan nantinya

Ayak tepung terigu, masukkan susu bubuk, dan sisa gula pasir, campur rata

Campurkan cairan ragi dengan bahan tepung yg sudah diayak, sedikit demi sedikit

Terakhir tambahkan margarin, lalu uleni sampai kalis, klo sudah tidak lengket di wadah berarti sudah kalis

Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan 30 menit

Setelah adonan mengembang kempiskan dengan tangan, lalu ambil secukupnya dan cetak, saya pake kaleng bekas susu kental biar sama ukurannya

Sebelum digoreng diamkan dulu 10 menitan biar ngembangnya pool

Goreng dengan minyak yg banyak supaya mateng luar dalam dan api kecil, dibaliknya sekali saja, supaya minyak tdk banyak yg terserap, dinginkan dan beri toping sesuai selera