Bolu pisang kukus (no mixer)

Name: Bolu pisang kukus (no mixer)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas tepung terigu (me segitiga biru); 4 buah pisang ambon (boleh pisang apa aja); 8 sdm gula pasir (bisa di tambah/kurang); 4 butir telur (ukuran besar); 1 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; 1/2 sdt ovalet/sp; 1/2 sdt garam; 1 bgks santan kara (65 ml); 3 sdm minyak goreng; 4 sdm blueband (cairkan); 45 ml air; Topping:; Keju cheddar; Coklat batang (me DCC)

Nesya Ca'em @cook_8087443

Cengkareng... jakarta barat.

Alhmdllah hasil nya bagus bngtz... Aroma pisang nya wangi bngtz... Jg lembuuutttt... Mantappppp..

Lebih banyak

Bolu pisang kukus (no mixer)

Nesya Ca'em @cook_8087443

Cengkareng... jakarta barat.

Alhmdllah hasil nya bagus bngtz... Aroma pisang nya wangi bngtz... Jg lembuuutttt... Mantappppp..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 gelastepung terigu (me segitiga biru)
4 buahpisang ambon (boleh pisang apa aja)
8 sdmgula pasir (bisa di tambah/kurang)
4 butirtelur (ukuran besar)
1 sdtbaking powder
1 sdtsoda kue
1/2 sdtovalet/sp
1/2 sdtgaram
1 bgkssantan kara (65 ml)
3 sdmminyak goreng
4 sdmblueband (cairkan)
45 mlair
Topping:
Keju cheddar
Coklat batang (me DCC)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak terlebih dahulu tepung terigu.. Baking powder. Garam Dan soda kue.. Sisihkan
2

Hancurkan pisang pake garpu..
3

Kocok telur.. Gula dan ovalet pake spatula kocok hingga putih berjejak..
4

Lalu masukan tepung terigu. Baking powder. Soda kue. Dan garam yg sudah di ayak tdi.. Tambahkan santan yg sudh di campur dengan air. Aduk rata.
5

Kemudian masukan pisang yg sudah di hancurkan ke dalam adonan tambahkan minyak goreng dan blueband yg sudh di cairkan. Aduk lagi sampe rata..
6

Panaskan kukusan biarkan sampe air mendidih.. Sambil nunggu air mendidih masukan adonan ke loyang yg sudah di olesi blueband dan sedikit tepung.atasnya kasih potongan pisang.
7

Kukus adonan slma 30 mnit.. Jgn lupa tutup kukusan di lapisi kain serbet.. Tes tusuk mnggunakan tusuk gigi.. Bila sudh tidk ada yg menempel.. Angkat loyang dari kukusan
8

Biarkan dingin..
9

Setelah dingin kluarkan dari loyang.. Tarrraaa hasil nya bagus bngtz..
10

Atas nya olesi sedikit blueband lalu kasih topping.. Bolu pisang siang di santappp..