Milk Bread

Name: Milk Bread
Yield: 8biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 135 gr tepung Cakra; 15 gr tepung kunci; 27 gr gula pasir; 10 gr susu bubuk; 3 gr fermipan; 1/2 kuning+putih telur ditimbang = 15gr; 75 gr susu cair dingin; 5 gr SKM; 20 gr salt Butter; 1 gr garam

stella @stella_limanto

Karawang

Milk Bread

stella @stella_limanto

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8biji

135 grtepung Cakra
15 grtepung kunci
27 grgula pasir
10 grsusu bubuk
3 grfermipan
1/2kuning+putih telur ditimbang = 15gr
75 grsusu cair dingin
5 grSKM
20 grsalt Butter
1 grgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, gula, susu bubuk dan fermipan. Aduk rata.
2

Tambahkan telur dan susu cair uleni hingga kalis.
3

Tambahkan Butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.
4

Diamkan hingga 2x lipat. Bagi adonan jadi 8, beri isian sesuai selera. Diamkan hingga 2x lipat.
5

Oles dengan kuning telur sebelum masuk oven.
6

Panggang di oven suhu 170°c +/- 30menit sesuai oven masing-masing 😊
7

Oles dengan butter selagi panas.