Donat Kentang Lembut
Baru kali ini jajal buat donat pake kentang dan alhamdulillah berhasil. Hasilnya lembut banget, orang rumah pada suka. Jadi mau share resepnya deh :)
Donat Kentang Lembut
Baru kali ini jajal buat donat pake kentang dan alhamdulillah berhasil. Hasilnya lembut banget, orang rumah pada suka. Jadi mau share resepnya deh :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan potong kentang sesuai selera, kemudian rebus hingga lembut. Hancurkan menggunakan garpu hingga halus kemudian sisihkan hingga suhu mendingin
- 2
Campur fermipan dan air hangat di dalam gelas. Aduk rata kemudian tutup gelas. Diamkan hingga berbusa
- 3
Masukan tepung terigu, gula, susu bubuk, garam, soda kue, vanili ke dalam wadah kemudian aduk rata
- 4
Setelah rata, masukkan telur. Aduk rata
- 5
Masukkan kentang yang telah dihaluskan tadi. Aduk rata
- 6
Masukkan fermipan yang telah dicampur air tadi. Kemudian uleni hingga tercampur rata
- 7
Setelah adonan tercampur rata, masukkan margarin sedikit demi sedikit hingga tercampur sempurna
- 8
Tutup wadah dengan kain, lalu diamkan sekitar 30 menit hingga mengembang.
- 9
Setelah mengembang, tusuk tusuk adonan hingga kempes lalu bentuk adonan menjadi bulat dan bolongkan tengahnya. Diamkan sebentar kemudian goreng hingga keemasan menggunakkan api kecil
- 10
Beri topping sesuai selera anda :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Q pke fermipan yg dah lama disempan dikulkas soo apa mungkin pengaruh??
Mohon penjelasann