Abon daging ayam
Karna esok sudah pindah rumah, dan belum ada kulkasnya. Ya sudah stok daging ayam aku buat abon saja. Sekalian bikin kaldu buat esok pagi buat sarapan Dana.
Abon daging ayam
Karna esok sudah pindah rumah, dan belum ada kulkasnya. Ya sudah stok daging ayam aku buat abon saja. Sekalian bikin kaldu buat esok pagi buat sarapan Dana.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan dada ayam dari tulang dan kulitnya, cuci bersih terakhir rendam 5 menit menggunakan air perasana jeruk nipis, bilas hingga bersih
- 2
Masak semua bahan, kecuali kulit ayam nya. Masak diapi sedang selama 1/2 jam
- 3
Ambil daging ayam, iris tipis-tipis dan cincang halus. Jika punya penggiling daging atau blender boleh digunakan
- 4
Sangrai daging ayam, tambahkan bumbu halus bawang putih, sangrai hingga sedikit kering
- 5
Tumbuk/blender daging ayam hingga halus, lalu sangrai lagi hingga kecoklatan. Api sedang yes, jangan besar-besar nanti gosong
- 6
Jika sudah kering, angin-anginkan sebentar lalu masukkan kedalam wadah kedap udara
- 7
Aromanya wangi beneerrr, Selamat mencoba 😊
- 8
Ini hasilnya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar