Abóbora assada

Name: Abóbora assada
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 Abóbora cabotiá; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Azeite; a gosto Alecrim fresco (opcional)

Kátia @katiaheckler

Abóbora assada

Guardado

Ingredientes

1Abóbora cabotiá
a gostoSal
a gostoPimenta-do-reino
a gostoAzeite
a gostoAlecrim fresco (opcional)

Guardado

Passos

1

Lave e corte a abóbora em fatias mais ou menos da mesma largura, sem tirar a casca
2

Polvilhe dos dois lados com sal e pimenta, pincele com azeite
3

Se quiser, acrescente ramos de alecrim fresco
4

Leve para assar no forno a 180 graus por aproximadamente 1 hora, virando as fatias na metade do tempo