Brownis kukus no timbangan no mixer
Ini kedua kalinya bikin brownis iseng aja pas hujan pengen nyemil. Sebelumnya bikin brownies dan udh tulis di resep pake takaran serba 6sdm. Tapi menurut saya kurang lembut. Coba kurangin takaran terigu dan modif takaran. Alhamdulillah lebih pas dari yg sebelumnya.
Brownis kukus no timbangan no mixer
Ini kedua kalinya bikin brownis iseng aja pas hujan pengen nyemil. Sebelumnya bikin brownies dan udh tulis di resep pake takaran serba 6sdm. Tapi menurut saya kurang lembut. Coba kurangin takaran terigu dan modif takaran. Alhamdulillah lebih pas dari yg sebelumnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu dan coklat bubuk.
- 2
Di wadah berbeda, kocok telur dan gula pasir sampai berbusa menggunakan sendok.
- 3
Siapkan kukusan dengan tutup diberi lap agar air tidak jatuh ke adonan. Menggunakan api sedang cenderung kecil.
- 4
Siapkan loyang yg sudah diolesi mentega.
- 5
Masukkan tepung dan coklat bubuk yg sudah diayak ke kocokan telur dan gula. Aduk sebentar. Masukkan air hangat, SKM, minyak sayur dan baking powder. Jangan mengaduk terlalu kuat dan terlalu lama agar adonan tidak bantat.
- 6
Setelah dikukus, tunggu sampai agak dingin baru keluarkan dari loyang. Dan beri topping sesuka hati. Siap disajikan.
- 7
Masukkan adonan ke loyang dan kukus sekitar 35 menit. Jangan terlalu sering buka tutup kukusan biar ga ngambek 😆. Saya ga pernah buka sebelum nunggu 35 menit dan udh matang. Cara cek sudah matang dengan menggunakan lidi, kalau sudah tidak ada yg menempel berarti sudah matang.
- 8
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar