Macaroni Schotel

Name: Macaroni Schotel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr macaroni, rebus dan tambahkan sedikit mentega; 2 buah wortel ukuran sedang, parut/cincang kasar; 1,5 blok keju cheddar parut; 1 bawang bombay, potong kotak2 kecil; 200 gr daging sapi cincang; 300 ml susu uht (kira2 3 gelas belimbing); 1 butir telur, kocok bersama susu; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada; secukupnya bumbu penyedap jamur

Renartha @renartha

Si adek lanang satu2nya lagi dateng nginep, iseng bikinin cemilan yang bisa dimakan kapan aja. Soale habbit dia suka makan gak teratur, sepengennya aja. Dan ajaibnya, jarang laper dia! (Beda banget sama kakaknya yang satu ini) 😂

Lebih banyak

Macaroni Schotel

Renartha @renartha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmacaroni, rebus dan tambahkan sedikit mentega
2 buahwortel ukuran sedang, parut/cincang kasar
1,5 blokkeju cheddar parut
1bawang bombay, potong kotak2 kecil
200 grdaging sapi cincang
300 mlsusu uht (kira2 3 gelas belimbing)
1 butirtelur, kocok bersama susu
1 sdtgaram
1/2 sdtlada
secukupnyabumbu penyedap jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay hingga harum. Masukan daging giling. Tumis hingga daging matang.
2

Masukan wortel, garam, lada, dan penyedap jamur. Tumis sebentar lalu masukan susu yang sudah dicampur telur. Masukan 1 blok keju ke dalam adonan.
3

Setelah mendidih masukan macaroni yang telah ditiriskan sebelumnya ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur.
4

Masukan adonan macaroni ke dalam loyang. Tambahkan sisa keju sebagai topping. Saya suka agak crunchy jadi saya banyakin parutan keju cheddar sebagai topping, bagi yang mau pakai keju mozarella atau quick melt juga bisa.
5

Masukan ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 30 menit atau disesuaikan dengan ketebalan masing2 loyang yang dipakai ya.. Di foto ini aku bikin gak terlalu kering supaya pas diangetin lagi besok pagi warna kejunya jadi pas kecoklat2annya.