Peyek Kacang Gurih

Ya allah,, perasaa tadi pas bikin adonan sampai goreng peyek nya nggak ribet2 banget,, tapi pas giliran mau posting resepnya, malah jadi muter2 gitu yaa... Yaa sudahlah.... Maafkan lah kalo resep ini membuat kalian menjadi pusing... Jangankan kalian yg baca, saya yg nulis resep aja ampe puyeng...
Peyek Kacang Gurih
Ya allah,, perasaa tadi pas bikin adonan sampai goreng peyek nya nggak ribet2 banget,, tapi pas giliran mau posting resepnya, malah jadi muter2 gitu yaa... Yaa sudahlah.... Maafkan lah kalo resep ini membuat kalian menjadi pusing... Jangankan kalian yg baca, saya yg nulis resep aja ampe puyeng...
Cara Membuat
- 1
Haluskan terlebih dahulu Bawang Putih, Kencur, Ketumbar dan Kemiri
- 2
Setelah itu buatlah Adonan dengan Memasukkan Tepung Beras terlebih dahulu
- 3
Setelah itu masukkan Tepung Tapioka
- 4
Masukkan juga Bumbu yang sudah kita haluskan tadi
- 5
Lalu setelah itu masukkan penyedap rasa (sesuai selera masing2 yaa)
- 6
Berikutnya tambahkan air secukupnya
- 7
Setelah itu aduklah adonan sampai merata
- 8
Setelah adona sudah tercampur rata, iris tipis daun jeruk yg sudah kita siapkan tadi,, sesudah itu masukkan kedalam adonan, lalu aduk lagi
- 9
Eeeeiittssss jangan lupa masukkan telur Ayam nya juga
- 10
Dan 1 lagi,,, kapur sirih nya jangan sampai kelupaan juga....
- 11
Naahh,,, setelah semuanya sudah tercampur rata,,, dan sudah tidak ada yg ketinggalan lagi,, berrti adonan sudah siap
- 12
Sebelum kita mulai memasak peyeknya,, kita potong2 kacang tanahnya dulu,,, motongnya kecil2 aja,, biar kacangnya cepat matang...
- 13
Naahhh,, setelah selesai, Ambillah 1 centong kecil adonan lalu campurkan sedikit kacang tanah kedalamnya
- 14
Setelah itu masukkan kedalam minyak goreng yg sudah kita panaskan yaa,,
- 15
Cara masaknya, kita tuang dipinggiran Wajan atau penggorengan yaa..
- 16
Lepas tu,, siram aja peyek yg nempel di pinggiran penggorengan pake minyak, ntar juga dia copot sendiri
- 17
Dan setelah itu, goreng sampai matang ya teman2..
- 18
Setelah itu angkat dan tiriskan,, tapi jangan di angkat dulu kalo belum mateng yaaa...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar