Peyek Kacang Gurih

Hervina
Hervina @cook_9708148

Ya allah,, perasaa tadi pas bikin adonan sampai goreng peyek nya nggak ribet2 banget,, tapi pas giliran mau posting resepnya, malah jadi muter2 gitu yaa... Yaa sudahlah.... Maafkan lah kalo resep ini membuat kalian menjadi pusing... Jangankan kalian yg baca, saya yg nulis resep aja ampe puyeng...

Peyek Kacang Gurih

25 orang berencana membuat resep ini

Ya allah,, perasaa tadi pas bikin adonan sampai goreng peyek nya nggak ribet2 banget,, tapi pas giliran mau posting resepnya, malah jadi muter2 gitu yaa... Yaa sudahlah.... Maafkan lah kalo resep ini membuat kalian menjadi pusing... Jangankan kalian yg baca, saya yg nulis resep aja ampe puyeng...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gTepung Beras
  2. 3 sdmTepung Tapioka
  3. 1 sdmKetumbar
  4. 7 SiungBawang Putih
  5. 1 Ruas JariKencur
  6. 5 ButirKemiri
  7. 9 lembarDaun Jeruk
  8. 1 butirtelur Ayam
  9. 125 gKacang Tanah
  10. secukupnyaGaram
  11. Penyedap rasa secukupnya (jika mau)
  12. secukupnyaKapur sirih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan terlebih dahulu Bawang Putih, Kencur, Ketumbar dan Kemiri

  2. 2

    Setelah itu buatlah Adonan dengan Memasukkan Tepung Beras terlebih dahulu

  3. 3

    Setelah itu masukkan Tepung Tapioka

  4. 4

    Masukkan juga Bumbu yang sudah kita haluskan tadi

  5. 5

    Lalu setelah itu masukkan penyedap rasa (sesuai selera masing2 yaa)

  6. 6

    Berikutnya tambahkan air secukupnya

  7. 7

    Setelah itu aduklah adonan sampai merata

  8. 8

    Setelah adona sudah tercampur rata, iris tipis daun jeruk yg sudah kita siapkan tadi,, sesudah itu masukkan kedalam adonan, lalu aduk lagi

  9. 9

    Eeeeiittssss jangan lupa masukkan telur Ayam nya juga

  10. 10

    Dan 1 lagi,,, kapur sirih nya jangan sampai kelupaan juga....

  11. 11

    Naahh,,, setelah semuanya sudah tercampur rata,,, dan sudah tidak ada yg ketinggalan lagi,, berrti adonan sudah siap

  12. 12

    Sebelum kita mulai memasak peyeknya,, kita potong2 kacang tanahnya dulu,,, motongnya kecil2 aja,, biar kacangnya cepat matang...

  13. 13

    Naahhh,, setelah selesai, Ambillah 1 centong kecil adonan lalu campurkan sedikit kacang tanah kedalamnya

  14. 14

    Setelah itu masukkan kedalam minyak goreng yg sudah kita panaskan yaa,,

  15. 15

    Cara masaknya, kita tuang dipinggiran Wajan atau penggorengan yaa..

  16. 16

    Lepas tu,, siram aja peyek yg nempel di pinggiran penggorengan pake minyak, ntar juga dia copot sendiri

  17. 17

    Dan setelah itu, goreng sampai matang ya teman2..

  18. 18

    Setelah itu angkat dan tiriskan,, tapi jangan di angkat dulu kalo belum mateng yaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hervina
Hervina @cook_9708148
pada

Komentar

Resep Serupa