Kalio ayam 🐣

Name: Kalio ayam 🐣
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 butir Kelapa parut; 7 biji cabe merah (sesuai selera); Lengkuas se ibu jari (dikira2 ja kebanyakan ga masalah); ibu jari Kunyit se; 5 siung Bawang putih; 8 biji Bawang merah; Daun salam, daun serei, daun jeruk

Vera vebri @cook_9754022

Cikarang Utara

Kalio ayam 🐣

Vera vebri @cook_9754022

Cikarang Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
1 butirKelapa parut
7 bijicabe merah (sesuai selera)
Lengkuas se ibu jari (dikira2 ja kebanyakan ga masalah)
ibu jariKunyit se
5 siungBawang putih
8 bijiBawang merah
Daun salam, daun serei, daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih, dan potong sesuai selera
2

Haluskan semua bahan
3

Bikin santan kental jgn terlalu bnyk air,
4

Masukkan bumbu halus, santan kental beserta seluruh daun tadi,
5

Masak dgn api sedang, jgn lupa d aduk biar santan ga menggumpal
6

Kira2 kalau santan sudah mulai berkurang masukan ayam yg sudah d cuci bersih, kecilkan api dan sekali2 d aduk yar ga gosong
7

Masak sampai kering dan berubah warna menjadi ke cokelatan,
8

Selamat mencoba