Usus ayam masak kecap

Name: Usus ayam masak kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus ayam; 3 buah cabe merah besar; 1 ruas jahe; 2 btang serai; 2 lbr daun salam; secukupnya daun kemangi; kecap manis; secukupnya garam, gula, penyedap rasa; bumbu halus; 10 siung bawang putih; 12 siung bawang merah; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 5 biji lombok kecil

Bunda Salsa @cook_6279841

Makanan kesukaan 😍
Coba" masak sendiri ternyata simple dan enakkk

Lebih banyak

Usus ayam masak kecap

Bunda Salsa @cook_6279841

Makanan kesukaan 😍
Coba" masak sendiri ternyata simple dan enakkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgusus ayam
3 buahcabe merah besar
1 ruasjahe
2 btangserai
2 lbrdaun salam
secukupnyadaun kemangi
kecap manis
secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
bumbu halus
10 siungbawang putih
12 siungbawang merah
2 cmjahe
2 cmkunyit
5 bijilombok kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Usus yg td di beli sudah bersih jd tinggal d'cuci lalu di rebus sampai mendidih lalu tiriskan
2

Potong serong cabe, geprek jahe dan serai
3

Tumis bumbu halus masukkan jahe serai dan daun salam tumis sampai wangi. Tambahkan air secukupnya lalu masukkan garam gula dan penyedap rasa
4

Masukkan usus lalu beri kecap secukupnya
5

Tambahkan cabe dan kemangi masak hingga air sat
6

Tes rasa, hidangkan dgn nasi panas uhh enakk
7