Gâteau fondant aux pommes

Name: Gâteau fondant aux pommes
Cuisine: France
Ingredients: 2 oeufs; 125 g sucre; 100 g beurre fondu; 1 sachet de sucre vanillé; 60 g farine; 2 cc levure chimique; 120 ml lait tiède; 4 pommes

Stephanie Duqueyroix @cook_6233067

Bassin d'Arcachon

Gâteau fondant aux pommes

Stephanie Duqueyroix @cook_6233067

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

2oeufs
125 gsucre
100 gbeurre fondu
1sachet de sucre vanillé
60 gfarine
2 cclevure chimique
120 mllait tiède
4pommes

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Fouetter les oeufs et la moitié du sucre pendant 2 mn (à la main c'est long 😁)
2

Ajoutez le reste de sucre petit à petit en continuant à fouetter
3

Ajoutez le beurre fondu
4

Mélangez la farine, la levure et le sucre vanillé
5

Ajoutez au mélange en alternant avec le lait tiède
6

Ajoutez les pommes coupées en très fines lamelles
7

Mettre dans un moule carré ou rectangulaire et faire cuire à four chaud 180° environ 45 mn
8

Si le gâteau brunit trop couvrez avec du papier d'alu ou alimentaire si vous préférez
9

Saupoudrer de sucre glace au moment de servir