Sayur Sop Bakso Oyong

Name: Sayur Sop Bakso Oyong
Yield: 3 - 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel, kupas dan iris; 2 buah oyong, kupas dan iris; 6 buah bakso sapi, potong jadi 4; Sejumput merica bubuk; Sejumput garam; Sejumput gula pasir; 2 buah bawang putih, haluskan; 3 buah bawang merah, iris tipis; 1/2 buah bawang bombay uk kecil, cincang kasar; secukupnya Saos tiram (bisa di-skip); 1 sdm minyak untuk menumis; 4 gelas air

Neila Noor @neilanoor

Ini sop yg simpel banget karena pas ke pasar kelupaan beli ayam, daun bawang n daun seledri.

Lebih banyak

Sayur Sop Bakso Oyong

Neila Noor @neilanoor

Ini sop yg simpel banget karena pas ke pasar kelupaan beli ayam, daun bawang n daun seledri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 - 4 porsi

2 buahwortel, kupas dan iris
2 buahoyong, kupas dan iris
6 buahbakso sapi, potong jadi 4
Sejumputmerica bubuk
Sejumputgaram
Sejumputgula pasir
2 buahbawang putih, haluskan
3 buahbawang merah, iris tipis
1/2 buahbawang bombay uk kecil, cincang kasar
secukupnyaSaos tiram (bisa di-skip)
1 sdmminyak untuk menumis
4 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih yg telah dihaluskan
2

Setelah harum, masukkan bawang merah dan bawang bombay
3

Masukkan wortel dan bakso. Campur rata, kemudian masukkan air
4

Setelah mendidih masukkan oyong, merica, gula, garam dan saos tiram
5

Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika sudah matang, matikan api. Taburi sayur sop dengan bawang goreng