Ungkep ayam (saya menggunakan bumbu racik)

Lalu goreng ayam namun jangan sampai terlalu kering

Untuk bumbunya haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai

Setelah halus tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu krengsengan tidak lupa pula masukan daun salam lalu tumis hingga matang dan tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih

Terakhir setelah mendidih tambahkan gula, garam, lada,potongan daun bawang dan penyedap rasa serta ayam yang sudah di goreng tadi

Tunggu sampai meresap, cek rasa dan siap untuk disajikan ☺