Asem asem bandeng

orye rasta
orye rasta @cook_5396112

Resep aslinya sih bandengnya tanpa digoreng, berhubung aku gag suka jadi aku goreng dulu,,

Asem asem bandeng

Resep aslinya sih bandengnya tanpa digoreng, berhubung aku gag suka jadi aku goreng dulu,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbandeng
  2. 1 buahtomat
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. 1serai geprek
  7. Secukupnyadaun bawang
  8. Asam jawa (direndam di air panas)
  9. Air
  10. Garam, gula, penyedap
  11. Bumbu halus
  12. 6 butirbawang merah
  13. 4 butirbawang putih
  14. 1,5 ruaskunyit
  15. 15cabe rawit (jumlah sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bandeng kemudian goreng

  2. 2

    Uleg bumbu halus dan potong potong tomat dan daun bawang

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tunggu sampai harum

  4. 4

    Masukkan air, bandeng, tomat dan daun bawang, kemudian tambahkan air asam jawa, garam, gula, penyedap, tunggu sampai mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
orye rasta
orye rasta @cook_5396112
pada

Komentar

Resep Serupa